| 項目編號 : |
D14002010
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| 項目名稱 (英文) : |
To promote adoption of automation technology to enhance productivity of Restaurant Industry
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| 項目名稱 (中文) : |
推廣採用自動化科技提升餐飲業競爭力
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| 受惠行業 : |
食肆及酒店
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| 項目性質 : |
資訊科技應用
發展或改善工作流程／產品／技術
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| 項目成果 : |
(a) 四場研討會，介紹不同的自動化科技。
(b) 問卷調查以收集餐飲業中小企應用自動化科技的限制和考慮。
(c) 四篇報道專輯，宣傳智能食肆的優良典範及應用自動化科技的好處。
(d) 三次實地探訪活動，以了解食肆使用自動化科技的經驗，包括選擇、安裝、操作、訓練及保養等範疇。
(e) 兩段教育短片，介紹廚房和樓面工作自動化的優良典範。
(f) 智能食肆實用指南，以推廣採用自動化科技。
(g) 一場研討會暨小型展覽，以協助餐飲業中小企評估和選擇適合的自動化科技。
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完成項目所需時間
（共需多少個月）:
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18
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| 開始日期 : |
25/06/2015
(日/月/年)
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| 完成日期 : |
24/12/2016
(日/月/年)
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| 獲資助機構 : |
香港餐飲聯業協會有限公司
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| 合作機構 : |
香港電子業商會有限公司
香港餐務管理協會有限公司
香港科技園公司
稻苗學會有限公司
香港食品及飲品行業總會有限公司
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| 執行機構 : |
香港生產力促進局
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| 資助金額範圍 : |
HK$
1,151,640
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